FORNØYD: Hector Guardia kan se tilbake på en vellykket sommer i Sætre. Nå satser han på utvikling av flere konsepter i forbindelse med restauranten.. Foto: Linn Krogh Hansen
FORNØYD: Hector Guardia kan se tilbake på en vellykket sommer i Sætre. Nå satser han på utvikling av flere konsepter i forbindelse med restauranten.. Foto: Linn Krogh Hansen
Villa Malla har blitt en populær restaurant med egen strand på Filtvet. Foto: Tore Sandberg
EN EKSTRA INGREDIENS: I cæsarsalaten til Karoline Bokalrud lå det en skrue. Den ble heldigvis oppdaget i tide. Foto: Privat
VIKTIG: Leder i Slemmestad pensjonistforening, Vinko Janjak, mener prosjektet er et viktig tiltak fra Asker kommune. Foto: Elisabeth Kjellin
NY WRAPPING: Supakan med en leveringsklar Pad Thai i miljøvennlig engangsboks. Foto: Linn Krogh Hansen
CALIFORNIA-VIBBER: Vinbargrunder Frode Magnar Berg har bodd i California. Nå har han tatt med seg litt av stemningen til Napa i Vollen. Og ja, hvis du lurer: Surfebrettet har vært brukt på ordentlig. Foto: Linn Krogh Hansen
KLARE: Christina Carlmar Bøifot (t.v.) Tore Bøifot og Tonje Haukland Fagerli gleder seg til å kunne tilby mat og drikke på Holtnes igjen. Foto: Henning Jønholdt
TAKE AWAY: Thai Binh Nguyen , Hai Tran, Chau Nguyen, og Thu Thi Hong Nguyen gleder seg til å servere sushi og wokmat om kort tid. Foto: Linn Krogh Hansen
LUNSJ: An-Magritt Leirfall Saksvik serverer Terje Seim og Inger Bjølgerud som så ut til å storkose seg i solen. Foto: Thomas Rud
MISFORNØYD: Roger Olsen har fått nok av skjenkestoppen. Foto: Per D. Zaring
UTE: Nam Punh og innehaver Mike Latch gleder seg over mildværet, som gjør at flere passerende lar seg friste av vaffel- og is i forbifarten. Foto: Linn Krogh Hansen
RØRT: Thomas Kolding trodde nesten ikke det var sant at så mange ville hjelpe i høst. Dessverre var ikke hjelpen nok. Foto: Henrik Nordhus
BEKYMRET: Nok en gang går Jan Klimicek (29) en ublid tid i møte. Restaurantsjefen hos Vitos i Vollen må forholde seg til nok en skjenkestopp og dystre fremtidsutsikter. Foto: Bente Elmung
TUNGT: Det har vært tungt for Roger Olsen og resten av restaurantbransjen under Korona. Foto: Linn Krogh Hansen
ØKT SALG: Daglig leder Thorolf Lindahn og kokkKetsanee Plaichompoo har økt salgt av take away, mens antallet kunder som spiser i restauranten er gått ned. Foto: Linn Krogh Hansen
TREFFER BEDRE: Daglig leder i FYR Gastropub i Sætre, Lasse Nordlie, mener Asker-pakken 2 treffer bransjen riktigere enn statlige støtteordninger har gjort hittil. Foto: Linn Krogh Hansen (arkivfoto)
SENKET: Salgsannonsen for restauranten Schulestedet i Holmsbu har ligget ute siden i høst. Nylig ble prisantydningen senket betraktelig. Foto: Hilde M. Løkken (arkivfoto)
MYE JOBB: Det har vært hektiske dager for Marco Mogueis og Ann Cristine Velasquez før den nye restauranten åpner fredag. Foto: Thomas Rud
ETTERLYSER BEDRE BISTAND: Jan Klimicek hos Vito´s Restaurant ønsker seg bedre ordninger for en bransje som brått måtte stenge kranenen. - Utsatt betaling av skatter og avgifter, eller kortsiktig kreditt ville betydd mye for oss og våre ansatte, sier han.
OPPBUD: Rolf Aslak Hansen og Kjell Robin Johansen var optimsttiske fram til 11.november. Foto: Linn Krogh Hansen
LIKER IKKE UTVIKLINGEN: Rune Kjølstad tror på en sakte død for utelivsbransjen hvis ikke det blir gjort endringer. Her utenfor Skutebrygga. Foto: Even Lübeck
STENGT: Holmen Fjordhotell er stengt inntil videre, opplyser direktør Arve Giske. Foto: Linn Krogh Hansen
FAMILIEBEDRIFT: Daglig leder i Fuji Sushi Slemmestad, Khoa Mac beriker halvøya med matopplevelser fra Asia. Foto: Henrik Nordhus
KUN TO IGJEN: Restaurantsjef Jan Klimicek og kokk Pietro Sgarioto driver Vitos Volen alene inntil videre. Resten av staben måtte permitteres på kort varsel da skjeneforbudet kom. - Vi holder åpent i restauranten for dem som vil spise og drikke noe alkoholfritt, og jobber også med flere spennede tilbud for hjemkjøring og Take Away, sier restaurantsjefen.
NYE TILTAK: Lasse Nordlie, Martin Arentz og Finn Strekerud ved Fyr gastropub tar initiativ til å samle utelivbransen i Asker.
BRØT REGLENE: Ramton Brygge brøt flere smittevernsregler da Securitas gjennomførte kontoll i august. Foto: Tor Christian Ødegaard
GÅR SÅ DET SUSER: Fetterne fra Røyken håper å se kjente fjes fra halvøya og Asker i deres nyåpnede restaurant. Fra venstre: Rune Dagsgard, Fredrik Aasgaard og Mads Aasgaard. Foto: Privat
ÅPNET IGJEN: Ketsanee Plaichompoo (t.h) og Liya hadde ikke mye tid til annet enn å lage mat og servere fredag kveld, da restuaranten var fullbooket. Foto: Linn Krogh Hansen
STENGES: Kommunen varsler at de har nå sendt over dokumentasjon til politiet slik at de har grunnlag for å stenge Dampen Café. Foto: Henning Jønholdt
NY KONTROLL: Da Monica Andersen startet opp På Hjørnet kafé i mars i fjor, fikk hun tildelt et smilefjes fra Mattilsynet før åpning. Smilefjeset beholder hun etter sommerens nye kontroll. Foto: Linn Krogh Hansen
STORFORNØYD: Mike Latch roser Asker kommune opp i skyene, etter ekspressbehandling av søknaden for å få den formelle godkjenningen for uteservering. Foto: Henning Jønholdt
UTESERVERING: Restauranten har noen stoler og bord utendørs. Hyggenbukta og Drammensfjorden sees tli høyre i bakgrunnen. Foto: Linn Krogh Hansen
MINNER OM SMITTEVERNREGLENE: Direktør for samfunnsutvikling i Asker kommune, Per Morstad. (Arkivfoto)
LEGGER NED: Usikkerhet og prioritering av annen butikk gjør at Florian Haas legger ned Food Factory i Slemmestad. Foto: Linn Krogh Hansen
HOLDER ÅPENT: Rune Leren og Peter Persson I Classic Pizza holder åpent, men begrenser utkjøringen av pizza i de nærmeste ukene. Foto: Hilde M. Løkken
HOLDER ÅPENT: Mike Latch holder fortet på Cæsar kafé og pizzabar, men sliter med å ha nok ansatte i disse koronatider. Foto: Henning Jonholdt
TRAVELT: Tirsdag formiddag var det som vanlig mye folk på Lierkroa. Nå planlegger innehaver Cevdet Bogatekin og datteren Asli (19) en stor utvidelse. Foto: Rune Folkedal
STENGER DØREN: Etter halvannet år må Heidi Kristin Nesse gi opp restaurantdriften og stenger dørene på Ankeret Engersand på grunn av helsemessige årsaker. Bildet er tatt i forbindelse med at Heidi Kristin Nesse overtok driften sommeren 2018. Foto: Cecilie Johannessen/Lierposten